Официальный сайт администрации переехал на INSTER39.RU


Euroregion / Еврорегион
Регламенты
Детские сады
Законодательство
ИТОГИ РАБОТЫ
Организации
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Советы депутатов
Учебные учреждения
Дела молодежные
Градостроительство
Блокнот
Лечебные учреждения
Муниципальный заказ
Туризм
Противодействие коррупции
ПЕРЕПИСЬ НАСЕЛЕНИЯ 2010
Экономика
Мун. имущество, земля -продажа
ТИК
ЖКХ
Газета
Культура и историческое наследие
Общественные организации


Галерея

Черняховск.SU

Черняховск.SU


Сайт правительства Калининградской области

Портал государственных и муниципальных услуг Калининградской области

Государственный Интернет-Сайт правовой информации



Погода в Черняховске



Поиск по сайту:



Рассылки Subscribe.Ru
Лента RSS Chernyahovsk.SU "Черняховск.SU"


Современное оборудование для пиццерии

Черняховск.SUСегодня пиццерии, пожалуй, являются самым популярным видом быстрых закусочных. Тысячи студентов и служащих предпочитают позавтракать или сделать перерыв на обед именно в пиццериях. Поэтому современная пиццерия должна как обеспечивать высокие вкусовые качества, так и отвечать требованиям быстроты приготовления пиццы.
    
Для быстрого и вкусного приготовления пиццы необходимо иметь все современное оборудование для пиццерии, каждый компонент которого является нужным и неотъемлемым в общем процессе готовки.
    
Сам процесс приготовления пиццы автоматизирован, поэтому предлагаемое оборудование обычно обеспечивает автоматизацию процесса производства пиццы. В состав такого оборудования входят, в первую очередь, спиральные миксеры для готовки теста, электрические печи для пиццы, газовые печи, машинки для начинки пищи. В комплект могут входить аппараты для переработки сырья, картофелечистки.
    
В типовой набор профессиональной техники входят такие элементы как резаки и лезвия из нержавеющей стали; скалки из стали или пластика для пиццы, графинчики из электролитической меди для соусов, ковш-дозатор из нержавеющей стали, стол для подготовки пиццы, стойки для восьми или шестнадцати готовых пицц на сетке, кухонные принадлежности и аксессуары для бара.
    
В расширенный набор оборудования входят стальные столы, раковины, посудомоечные машинки, пицца-счетчики, барные стойки из нержавеющей стали, тестораскаточные машинки, слайсеры, ломтерезки, мясорубки, терки, смесители для пиццерий, емкости из нержавеющей стали, холодильные камеры, индукционные плиты, конвекционные печи для разогрева, приспособления для самообслуживания.
    
В состав пиццерийного оборудования входит специализорованная мебель. Она может несколько напоминать мебель для баров, но должна выдерживать намного большее число посетителей и легко мыться. Мебель, комбинированная из пластика и нержавеющей стали, вполне отвечает этим требованиям.
Традиционно обслуживающий персонал каждой пиццерии имеет свою форму, поэтому вместе с оборудованием заказывается одежда для профессиональных официантов, которая является как бы визитной карточкой заведения.


Вернуться назад